Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa faktor - faktor yang mempengaruhi penurunan tingkat penjualan di the corner resto & cafe Surabaya

Author
  • Kristinawati, Lusia
Additional Author(s)
  • Wibowo, Sherly Riady
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2005
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010201/HTL/2005
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxvii, 118 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01080/06(T) - 647.95068 Kri A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa sanitasi dan higienitas restoran sea master di Surabaya
Hubungan gaji, bonus dan tips terhadap produktivitas kerja food dan beverage service pada restoran Javana di Surabaya
Penerapan dua belas prinsip falsafah bisnis Fan Li terhadap bisnis restoran Chinese food pengelola orang Tiongkok dan orang Tionghoa di Surabaya
Analisa pengaruh faktor disiplin kerja dan kompensasi terhadap kualitas layanan di rumah makan hongkong noodle tunjungan plaza surabaya
Exceeding expectations
Pengaruh produk, pelayanan, harga dan lokasi terhadap frekuensi kunjungan konsumen di restoran ikan bakar Cianjur cabang Manyar Kertoarjo Surabaya
Restaurant-cafe "Thuis"
Pemanfaatan automatic audio di restoran sabagai respon terhadap kebutuhan konsumen untuk meningkatkan customer satisfaction