Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa kesadaran food handler mengenai higiene makanan dan higiene personal di hotel bintang 4 di Surabaya

Author
  • Elleonora K., Gabriella
Additional Author(s)
  • Setiawati, Felly
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2014
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010457/MAN/2014
Subject(s)
  • HOTELS-FOOD SERVICE
  • HOTELS-SANITATION
  • HOTELS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 49 - 75
. Bibliography: p. 46 - 48.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 75 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.02925/14(T) 647.94068 Ell A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai yang dipersepsikan sebagai variabel perantara pada hotel Syariah di Surabaya
Analisa pengaruh corporate social responsibility terhadap brand image dan customer loyalty di Pop! Hotels Indonesia
Analisis hotel experience dalam hubungan terhadap positive ewom motivation di Surabaya
Analisa pengaruh kepuasan financial benefit, social benefit, dan structural ties membership card terhadap loyalitas pelanggan hotel bintang 3 di Surabaya
Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam memutuskan untuk menginap di Green Hotel di Surabaya
Analisa segmentasi pasar berdasarkan variabel gaya hidup dan kepribadian konsumen untuk menginap di hotel di Indonesia
Analisa faktor yang dianggap baik oleh masyarakat di Surabaya dalam mengakses situs hotel
Analisa pengaruh motivasi komplain konsumen dan perilaku komplain konsumen terhadap expectation of service recovery hotel bintang 4 Surabaya