Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa faktor-faktor penyebab tidak maksimalnya pelaksananaan program SFSMS pada sistem pengolahan makanan di hotel Shangri-la Surabaya

Author
  • Yuanita, Sandra
Additional Author(s)
  • Ongkowijoyo, Marselina
Publisher
Surabaya: 2004
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No. 01/01/113/HTL/2004
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxi, 72 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01073/04(T) 647.94068 Yua ALibrary - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisis faktor kompensasi, jenjang karir, dan stres kerja terhadap tingkat perputaran karyawan di hotel "x" surabaya
Hotel and food service marketing
Peranan pelatihan kerja terhadap peningkatan kinerja karyawan departemen housekeeping Ciputra Golf dan Klub Keluarga
Analisa dimensi-dimensi layanan terhadap kepuasan tamu pada hotel JW Marriott Surabaya
Pengaruh service value fron office terhadap terjadinya repeat customer pada hotel Kartika Wijaya di Batu-Malang
Upaya memaksimalkan hygiene dan sanitasi di area kitchen agar menjadi lingkungan kerja yang sehat dan bersih di surabaya plaza hotel
Introduction to hospitality operations
Loper side