Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Analisa faktor-faktor penyebab tidak maksimalnya pelaksananaan program SFSMS pada sistem pengolahan makanan di hotel Shangri-la Surabaya
Author
Yuanita, Sandra
Additional Author(s)
Ongkowijoyo, Marselina
Publisher
Surabaya: 2004
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No. 01/01/113/HTL/2004
Subject(s)
HOTEL MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxi, 72 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
01073/04
(T) 647.94068 Yua A
Library - 8th Floor
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Pengaruh sistem jam kerja terhadap kinerja dan kedisiplinan karyawan di restoran Qua-li dan restoran Penang Village di Tunjungan Plaza 4
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku mahasiswa Universitas Kristen Petra dalam keputusan pembelian jasa kos-kosan
Analisis pengaruh kualitas layanan, komunikasi word of mouth, dan harga terhadap keputusan pembelian konsumen di bidang jasa fahrenheit event organizer Surabaya
Hotel front office management
Analisis cross-training sebagai sarana untuk menciptakan kepuasan kerja karyawan pada departemen concierge di mandarin oriental hotel Majapahit Surabaya
Analisa standar kebersihan gedung P berdasarkan pengetahuan housekeeping untuk mengukur hasil kinerja PT. Primanusa Purnama
Analisa pengaruh variabel store atmosphere terhadap keputusan pembelian pada toko roti Singapore, donuts & bakery cabang Sidoarjo
Faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi tamu dalam memilih jasa transportasi novotel Surabaya hotel and suites