Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Restaurant financial basics

Author
  • Schmidgall, Raymond S.
Additional Author(s)
  • Ninemeier, Jack D.
  • HAyes, David K.
Publisher
New Jersey: 2002
Language
English
ISBN
0471213799
Series
-
Subject(s)
  • HOSPITALITY INDUSTRY-FINANCE
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiv, 338 p.
Dimension
24 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00492/04647.940681 Sch R-Available

Similar Collection

by author or subject
Hospitality industry managerial accounting
Hospitality industry financial accounting
Analisis pengaruh produk, lokasi, bukti fisik terhadap keputusan pembelian konsumen dengan motivasi sebagai variabel perantara di Black Canyon Coffee Surabaya Town Square
Kebijakan bauran pemasaran terhadap efektifitas pemasaran pada restoran Hongkong noodle di Tunjungan Plasa II Surabaya
Analisa pengaruh faktor disiplin kerja dan kompensasi terhadap kualitas layanan di rumah makan hongkong noodle tunjungan plaza surabaya
Analisa faktor-faktor yang akan membentuk perilaku masyarakat Surabaya dalam melakukan pembelian di restoran
Atribut-atribut motivasi rasional dan motivasi emosional konsumen dalam memilih berkunjung ke Sin Sien restaurant Surabaya
Marketing for the new room of De Veranda restaurant