Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa perbandingan kualitas fisik daging sapi impor dan daging sapi lokal

Author
  • Gunawan, Lia
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2013
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010369/MAN/2013
Subject(s)
  • FOOD INDUSTRY-QUALITY CONTROL
  • HOTELS-MANAGEMENT
  • FOOD-ANALYSIS
Notes
  • Appendix : p. 99-137
. Bibliography : p. 96-98.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 137 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01150/13(T) MAN 33-0369-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai yang dipersepsikan sebagai variabel perantara pada hotel Syariah di Surabaya
Analisa kesadaran food handler mengenai higiene makanan dan higiene personal di hotel bintang 4 di Surabaya
Analisa segmentasi pasar berdasarkan variabel gaya hidup dan kepribadian konsumen untuk menginap di hotel di Indonesia
Pengaruh career development opportunities support work-life policies dan reward terhadap komitmen afektif karyawan di Artotel Surabaya
Analisa pengaruh faktor satisfaction, perceived quality, perceived value, dan trust terhadap loyalitas pelanggan hotel bintang lima di Surabaya
Studi eksploratori terkait entrepreneurial acculturation dan entrepreneurial traits pada entrepreneur guest house di Surabaya
Analisa minat masyarakat Surabaya dalam melakukan online booking hotel berdasarkan TAM ( Technology Acceptance Model)
Analisis penerapan sistem manajemen limbah berdasarkan sertifikasi eco-hotel di Sheraton Surabaya Hotel and Towers