Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa perbandingan kualitas fisik daging sapi impor dan daging sapi lokal

Author
  • Gunawan, Lia
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2013
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010369/MAN/2013
Subject(s)
  • FOOD INDUSTRY-QUALITY CONTROL
  • HOTELS-MANAGEMENT
  • FOOD-ANALYSIS
Notes
  • Appendix : p. 99-137
. Bibliography : p. 96-98.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 137 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01150/13(T) MAN 33-0369-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Studi deskriptif persepsi karyawan hotel tentang glass ceiling pada wanita dalam pencapaian jabatan puncak manajemen hotel di Kota Tanjung Selor
Pengaruh employee empowerment terhadap service quality di hotel bintang 3 di Surabaya
Analisa pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai yang dipersepsikan sebagai variabel perantara pada hotel Syariah di Surabaya
Effect of various airflow rates measurement
Analisa minat masyarakat Surabaya dalam melakukan online booking hotel berdasarkan TAM ( Technology Acceptance Model)
Analisa pengaruh kepuasan konsumen atas experiental marketing terhadap loyalitas konsumen di Zoom Hotel Surabaya
Analisa efektivitas pelatihan terhadap kinerja karyawan Bumi Surabaya City Resort
Analisa pengaruh corporate social responsibility terhadap brand image dan customer loyalty di Pop! Hotels Indonesia