Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analysis of chinese buffet food handling based on haccp procedure in paradijs oosterhout

Author
  • Susanto, Mulyadi
Additional Author(s)
  • Kurniawan, Deni
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2006
Language
English
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.02010271/HTL/2006
Subject(s)
  • CONSUMER SATISFACTION
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 44 - 57
Bibliography: p. 42 - 43
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
ix, 57 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.06243/06(T) - 647.95068823 Sus A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisis pengaruh service quality terhadap behavior intention dengan customer satisfaction sebagai variabel intervening (studi pada PT Ibec Cargo di Surabaya)
Studi kepuasan pelanggan ditinjau dari harapan konsumen atas kualitas produk
Analisa kepuasan konsumen berdasarkan tahapan pelayanan dan jenis restoran
Analisa persepsi konsumen terhadap kegiatan public relation di hugo's cafe Surabaya
Pengaruh atribut produk terhadap keputusan pembelian di De'excelso cafe Surabaya
Pengaruh service recovery terhadap customer satisfaction pada pelanggan freight forwarding Surabaya
Seeking customers
Analisa faktor-faktor dari bauran pemasaran dan kualitas pelayanan yang mempengaruhi kepuasan pelanggan di PT Bear Book Store (ditinjau dari penerapan viral marketing)