Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa pengaruh kebijakan-kebijakan sanksi terhadap kepuasan kerja para pramusaji di Penang Village Restaurant, Surabaya

Author
  • Kusuma, Jeanny Adhi
Additional Author(s)
  • Indrawati, Lily
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2006
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010238/HTL/2006
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
  • RESTAURANTS-PERSONNEL MANAGEMENT
Notes
  • Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxix, 141 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01514/06(T) - 647.950683 Kus A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa faktor-faktor penyimpangan pelaksanaan prosedur standar operasional departemen produksi dan pelayanan : studi kasus Hongkong Noodle Surabaya
Perancangan interior restoran marine di Surabaya
Analisa pengaruh tingkat pendidikan dan ketrampilan berkomunikasi terhadap kinerja pelayanan karyawan di bagian food and beverage service Ambroisa Dine and Lounge Surabaya
Improving service quality for a better business performance in osaka japans restaurant
Analisa perbedaan strees berdasarkan pada jenis kelamin dan usia di restoran formal di Surabaya
Analisa kualitas banquet dari segi kualitas makanan dan minuman, layanan staf banquet dan atmosfer terhadap kepuasan pelanggan pada event di hotel Mercure Grand Mirama Surabaya
Pengaruh perbedaan kepribadian karyawan kafe Bromo hotel Sheraton Surabaya dalam memberi respon terhadap konflik di lingkungan organisasi
Pengaruh penerapan enterpreneurship dan supply chain intergration terhadap keunggulan bersaing rumah makan di Surabaya