Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Developing the suitable standard service working procedure in order to gain effeciency and effectiveness of work in bouvigne paradijs restaurant

Author
  • Setiawati, Henny
Additional Author(s)
  • Siedharta, Agnes Yunita
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2004
Language
English
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.02010156/HTL/2004
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
viii, 62 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status

Similar Collection

by author or subject
Analisa pengaruh perbedaan lokasi antara hongkong chicken rise plasa surabaya dan supermal pakuwon indah terhadap standardisasi menu
Pemanfaatan automatic audio di restoran sabagai respon terhadap kebutuhan konsumen untuk meningkatkan customer satisfaction
Pengaruh produk, harga dan kualitas pelayanan terhadap keputusan membeli di roti in (d/h Tjwan Bo) Surabaya
Analisa kesegaran ikan tuna di restoran Nishimura dilihat dari segi penerimaan, penyimpanan, dan pengolahannya di hotel Shangrila Surabaya
Pengaruh store atmosphere, kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen di dream of kahyangan art restro
Pengaruh produk, pelayanan, harga dan lokasi terhadap frekuensi kunjungan konsumen di restoran ikan bakar Cianjur cabang Manyar Kertoarjo Surabaya
Analisa motivasi konsumen terhadap keputusan pembelian di Popeye's restaurant
Kebijakan bauran pemasaran terhadap efektifitas pemasaran pada restoran Hongkong noodle di Tunjungan Plasa II Surabaya