Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Profit planning

Author
  • Harris, Peter
Additional Author(s)
-
Publisher
Oxford: 1992
Language
English
ISBN
0750602236
Series
-
Subject(s)
  • HOSPITALITY INDUSTRY-MANAGEMENT
  • HOTEL MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
x, 204 p.
Dimension
20 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00466/98647.94068 Har P-Unavailable : Lost

Similar Collection

by author or subject
Faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi tamu dalam memilih jasa transportasi novotel Surabaya hotel and suites
Peran corporate social responsibility yang dilakukan oleh Surabaya Plaza Hotel
Analisa standarisasi food safety management system bahan makanan kaleng jenis sayuran dan buah di bagian receiving dan storing hotel Sheraton Surabaya
Upaya memaksimalkan hygiene dan sanitasi di area kitchen agar menjadi lingkungan kerja yang sehat dan bersih di surabaya plaza hotel
Pengaruh penghargaan, keamanan kerja, rekan kerja, dan pemimpin terhadap semangat kerja karyawan hotel novotel Surabaya
Laporan penilaian terhadap hotel Sahid Surabaya berdasarkan nilai tanah, bangunan, mesin-mesin, peralatan, kendaraan, dan goodwill
Food safety in the hospitality industry
Introduction to the hospitality industry