Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengembangan budaya pada bisnis makanan khas Jawa Timur di Surabaya Utara

Author
  • Hutomo, Veronica
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Bisnis UK. Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 31010162/MAN/2010
Subject(s)
  • SMALL BUSINESS-MANAGEMENT
  • FOOD SERVICE MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 71 - 100
Bibliography : p. 70 - 71
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xi, 100 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.03852/10(T) 658.022 Hut P-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Pengelolaan rantai nilai pada bisnis makanan khas Jawa Timur di Surabaya Utara
Rantai nilai bisnis makanan dan minuman khas Jawa Timur di wilayah Surabaya Barat
Pengelolaan dan pengembangan usaha pada UD. Cahaya Abadi Indah di Surabaya
Hubungan antara profil pengusaha dengan kemampuannya dalam mengelola organisasi bisnis di kecamatan Rungkut, Surabaya
Career paths: food service industries
Pengelolaan dan pengembangan usaha pada Leaf Project
Entrepreneurial leadership usaha kecil pada industri kreatif di Jawa Timur
Faktor pendorong pendirian usaha kecil pada industri kreatif di Jawa Timur menurut profil alumni Universitas Kristen Petra