Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Analisa sistem pengendalian internal persediaan bahan kimia di departemen housekeeping pada hotel kristal Kupang, Nusa Tenggara Timur
Author
Veronica, Silvia
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2008
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010387/HTL/2008
Subject(s)
HOTEL HOUSEKEEPING
HOTEL MANAGEMENT
Notes
Appendix: p. 87 - 107
Bibliography: p. 84 - 86
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxvi, 107 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
03190/08
(T) - 647.94 Ver A
Library - 8th Floor
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Analisa faktor-faktor penyebab tidak maksimalnya pelaksananaan program SFSMS pada sistem pengolahan makanan di hotel Shangri-la Surabaya
Analisa faktor-faktor yang menjadi keunggulan dari kompetensi staff casual berlatar belakang pendidikan non-perhotelan dibandingkan dengan staff casual berlatar belakang pendidikan perhotelan di out..
Analisa perbandingan peningkatan knowledge, skill dan ability trainee Universitas Kristen Petra di pastry outlet berdasarkan jumlah hari kerja di Sheraton hotel dan Shangri-La hotel Surabaya
Environmental management in the hospitality industry
Analisis pengaruh kualitas layanan, komunikasi word of mouth, dan harga terhadap keputusan pembelian konsumen di bidang jasa fahrenheit event organizer Surabaya
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi kestabilan penjualan di Restaurant Prime Steak and Ribs, Surabaya pasca kenaikan BBM
Hotel housekeeping
Studi pengaruh faktor-faktor kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan Hotel Mulia di Kediri