Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Hubungan gaji, bonus dan tips terhadap produktivitas kerja food dan beverage service pada restoran Javana di Surabaya

Author
  • Rhein
Additional Author(s)
  • Novia, Intan
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2005
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010209/HTL/2005
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
  • RESTAURANTS-PERSONNEL MANAGEMENT
Notes
  • Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxii, 94 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00911/06(T) - 647.950683 Rhe H-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Strategi bersaing dan penentuan posisi ice cream De Boliva di kalangan pesaing yang menjual ice cream di Surabaya
Pengaruh persepsi konsumen pada tingkat kepadatan konsumen, waktu tunggu dan store atmosphere evaluation terhadap minat beli ulang konsumen Pizza Hut di Surabaya
Pengaruh lingkungan kerja terhadap produktivitas karyawan di restoran "x" Tunjungan Plaza 4 Surabaya
Chopstick Restaurant
Principles of food, beverage, and labor cost controls
Analisa pengaruh status pernikahan terhadap motivasi dan produktivitas karyawan restoran Imari di JW Marriott Surabaya
Studi pengaruh budaya, sosial, dan pribadi terhadap keputusan pembelian konsumen healthy choice Surabaya
Analisa knowledge, skill, dan attitude karyawan service untuk meningkatkan standar pelayanan di Platinum Grill