Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Persepsi konsumen terhadap restoran dengan konsep open kitchen di Surabaya

Author
  • Kolin, Jessenia
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2018
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010737/MAN/2018
Subject(s)
  • CONSUMER BEHAVIOUR
  • RESTAURANTS-MANAGEMENT
  • RESTAURANTS-CONSUMERS-RESEARCH
Notes
  • Appendix: p. 75-116
. Bibliography: p. 72-74.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiv, 116 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01036/18(T) MAN 33-0737Library - 8th FloorAvailable

Similar Collection

by author or subject
Pengaruh kualitas layanan dan citra merek terhadap loyalitas pelanggan melalui kepuasan pelanggan sebagai variabel perantara di restoran Din Tai Fung Surabaya
Analisa persepsi konsumen terhadap pemberian tip di restoran hotel 'X' Surabaya
Analisa persepsi konsumen perokok dan non perokok terhdap seberapa pentingnya fasilitas smoking area di restaurant
Pengaruh persepsi konsumen pada tingkat kepadatan konsumen, waktu tunggu dan store atmosphere evaluation terhadap minat beli ulang konsumen Pizza Hut di Surabaya
Analisis pengaruh motivasi, kepuasan kerja, dan kepemimpinan terhadap komitmen organisasi di restoran pavillion J.W. Marriot Surabaya
Analisis pengaruh product attributes terhadap perceived value dan repurchase intention konsumen open display bakery di Surabaya
Faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam memilih restoran " all you can eat" di Surabaya
Analisa aspek ergonomi di Restoran Pipe and Barrel Surabaya terhadap kenyamanan karyawan dan konsumen