Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Persepsi konsumen terhadap restoran dengan konsep open kitchen di Surabaya

Author
  • Kolin, Jessenia
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2018
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010737/MAN/2018
Subject(s)
  • CONSUMER BEHAVIOUR
  • RESTAURANTS-MANAGEMENT
  • RESTAURANTS-CONSUMERS-RESEARCH
Notes
  • Appendix: p. 75-116
. Bibliography: p. 72-74.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiv, 116 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01036/18(T) MAN 33-0737Library - 8th FloorAvailable

Similar Collection

by author or subject
Harapan dan persepsi konsumen pada penerapan keamanan pangan di Restoran Jamoo Hotel Shangri-La Surabaya
Analisa pengaruh kualitas makanan dan persepsi harga terhadap kepuasan konsumen D'cost Surabaya
Pengaruh nostalgia proneness dan mood state terhadap nostalgic experience melalui affective and mnemonic experience sebagai variabel intervening pada film Bohemian Rhapsody
Analisis pengaruh kepuasan kerja karyawan terhadap kinerja karyawan melalui komitmen organisasional di Kowloon Palace International Surabaya
Analisis faktor generasi dan negara asal wisatawan sebagai pembeda pertimbangan keputusan wisata backpacker mancanegara di Indonesia dengan travel perceived risk sebagai kovariat
Analisa pengaruh work family conflict terhadap stres kerja dan kinerja karyawan di restoran The Duck King Imperial Chef Galaxy Mall Surabaya
Electronic word-of-mouth (e-wom) dan pengaruhnya terhadap keputusan pembelian di restoran dan kafe di Surabaya
Analisa perbandingan faktor-faktor penentu pengambilan keputusan pemilihan dalam penggunaan koran atau e paper pada produk harian Kompas di Surabaya Jawa Timur