Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Penerapan dua belas prinsip falsafah bisnis Fan Li terhadap bisnis restoran Chinese food pengelola orang Tiongkok dan orang Tionghoa di Surabaya

Author
  • Nyotosantoso, Annabelle
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Sastra Program Studi Sastra Tionghoa Universitas Kristen Petra, 2017
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 02010161/CHI.2017
Subject(s)
  • BUSINESS CHINESE-INDONESIA
  • CHINESE RESTAURANTS
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 30-48
. Bibliography: p. 28-29.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
ix, 48 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.02132/17(T) CHI 02-0161-Available

Similar Collection

by author or subject
Analisa kesegaran ikan tuna di restoran Nishimura dilihat dari segi penerimaan, penyimpanan, dan pengolahannya di hotel Shangrila Surabaya
Analisis pengaruh produk, lokasi, bukti fisik terhadap keputusan pembelian konsumen dengan motivasi sebagai variabel perantara di Black Canyon Coffee Surabaya Town Square
Developing revenue management at restaurant de kelderhof: observation of the market segmentation and seating management
Analisa faktor-faktor perilaku yang mempengaruhi pengambilan keputusan pembelian konsumen restoran dengan stimulus 50% discount di restoran-restoran Surabaya
Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen terhadap keputusan pembelian pada restoran vegetarian di Surabaya
Analisa pengaruh tangible aspect terhadap loyalitas konsumen di Hugo's Cafe Surabaya
Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam memilih Rumah Makan Nusa Dua, Gempol
Analyzing the market segmentation between a la carte and work buffet based on price, service and menu at ni hao restaurant Groningen