Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengelolaan dan pengembangan usaha roti dan kue pada Melly Roti dan Kue di Surabaya

Author
  • Kurniawan, Boby
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Bisnis UK. Petra , 2012
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 31010436/MAN/2012
Subject(s)
  • FOOD SERVICE MANAGEMENT
  • SMALL BUSINESS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 81 - 97
Bibliography : p. 79 - 80
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 97 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.04391/12(T) 658.022 Kur PLibrary - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Small business management
Buku pintar berbisnis katering
Pengelolaan dan pengembangan usaha pada UD. Cahaya Abadi Indah di Surabaya
Citra dan pencitraan bisnis makanan khas Jawa Timur di Surabaya Utara
Entrepreneurship and Small Business Management in the Hospitality Industry
Pengelolaan dan pengembangan bisnis garment pada Indo Garment Surabaya
Pengelolaan dan pengembangan perusahaan keluarga pada restoran CV. Lind Jaya Mandiri di Mojokerto
Sikap pengelola bisnis makanan khas Jawa Timur terhadap lingkungan eksternal