Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Citra dan pencitraan pada bisnis makanan khas Jawa Timur di wilayah Surabaya Selatan

Author
  • Yani, Gilian
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Bisnis UK. Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 31010152/MAN/2010
Subject(s)
  • FOOD SERVICE MANAGEMENT
  • IMAGE
  • SMALL BUSINESS
Notes
  • Appendix : p. 91 - 134
Bibliography : p. 89 - 90
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 134 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.03855/10(T) 658.022 Yan C-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
The Entrepreneur and small business problem solver
Peranan anggota keluarga dalam pengelolaan perusahaan keluarga (studi kasus produksi dan operasional pada perusahaan keluarga di Surabaya)
Hubungan antara profil pengusaha UMKM di kecamatan Rungkut terhadap atribut kewirausahaan
Pengelolaan dan pengembangan usaha roti dan kue pada Melly Roti dan Kue di Surabaya
Management by menu
Mimik natural and healthy infusion drink
Planning and control for food and beverage operations
Pengaruh profil pengusaha terhadap kinerja bisnis UMKM di kecamatan rungkut Surabaya