Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Restaurant revenue management: implementasi di restoran "X"

Author
  • Nugroho A., Rizky
Additional Author(s)
  • Wijaya, Hendra
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2013
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010375/MAN/2013
Subject(s)
  • RESTAURANT-PLANNING
  • RESTAURANTS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 70 - 75
. Bibliography: p. 68 - 69.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 75 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01192/14(T) 647.95068 Nug RLibrary - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa pengaruh kualitas makanan dan persepsi harga terhadap kepuasan konsumen D'cost Surabaya
Gaya hidup minum kopi konsumen di the coffee bean dan tea leaf Plasa Tunjungan Surabaya
Relaanalisa konsep sizzling steak yang merupakan experiental marketing terhadap minat pembelian ulang konsumen di restoran Pepper Lunc Tunjungan Plaza Surabaya
Pengaruh restoran atmosfer, kualitas makanan dan kualitas layanan terhadap perceived value konsumen restoran De Soematra Surabaya
Analisis perbedaan organizational citizenship behavior karyawan dilihat dari faktor demografis di kafe Excelso Surabaya
Analisa faktor internal dan faktor eksternal yang mempengaruhi konsumen dalam melakukan keputusan pembelian makanan di restoran fast food Surabaya
Persepsi konsumen terhadap atribut produk Breadtalk Tunjunagn Plasa Surabaya
Analisa pengaruh empowering leadership terhadap team performance management dengan team cohesion sebagai variabel intervening di Hachi Hachi Surabaya